Tag Archives: κουσκουσόπιτα

Κουσκουσόπιτα

kous-kous

Συνταγή για “Κουσκουσόπιτα” από τη Βασιλική Ζηκίδου και τη Δέσποινα Αντωνιάδου, (Πεντάλοφος) -Η κυρία Ζηκίδου φτιάχνει αυτή την πίτα μόνο με τυρί, ενώ η κυρία Αντωνιάδου προσθέτει λίγο πράσο, που είναι μάλλον νεότερο αλλά νοστιμότατο. Υλικά: (για ταψί Νο 34) 9 φύλλα πλαστά 2 φλιτζάνια κουσκούς (μετρημένο στεγνό) 5-6 μανόρια ή 400 γραμμ. φέτα βούτυρο […]